식초의 놀라운 건강 효과, 체중 감량부터 소화 개선까지!

새콤한 식초의 다양한 효능

 
식초는 다양한 효능으로 알려져 있습니다.
그 중 일부는 다음과 같습니다.

소화 개선
 
식초는 소화를 돕는 역할을 합니다.
시큼해서 산성이라고 느끼시겠지만 오히려
위산을 중화시켜 줄수 있어
소화를 원활하게 해주며,
소장 내의 유익한 세균들의 생존을
도울 수 있습니다.
 
식전에 식초와 물을 1:9비율 정도로 섞어서
마시면 더욱 좋습니다.

혈당 관리
 
혈당 관리에도 도움을 줄 수 있습니다.
혈당이 급격하게 오르고 내리는것을 방지해 주어서 혈당 수준을 안정시켜 인슐린 농도를
강화시켜
당뇨병의 예방과 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
 
체중 감량
 
또한, 체중 감량을 도와주는 역할을 합니다.
물론 그 자체에도 칼로리가 적게는 있지만,
식사 전에 섭취하면 포만감을 높여
식사량을 줄일 수 있습니다.

항균 및 방부제
 
항균 및 방부제 역할을 합니다.
발효식품으로써 항균 작용을 통해
장내 유해 세균을 제거해줄 수 있으며,
음식을 코팅을 해주는 역할을 할 수있어서
상하지 않게 오래 보관할 수 있게 합니다.
과일을 식초로 씻으면
과일이 더 신선해지는 느낌을
받을 수 있습니다.

피로 완화
 
피로를 완화해주는 역할을 합니다.
피로를 완화시키는
아미노산이 함유되어 있어서
꾸준히 마셔주면 하루를 더 활력있게
보낼 수 있습니다.
 


하지만
과도한 섭취는 소화불량이나 위장 장애,
치아 괴사 등의 부작용을 유발할 수 있으므로
물에 희석해서 마시더라도
빨대를 이용해서 치아에 닿지 않도록 신경을 써서마셔주시면 더 좋습니다
또한, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

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빨래에 사용하기 좋은
자연친화적이고 효과적인 청소제입니다.
다음은 식초를 활용하여 빨래를 하는데 좋은 점입니다.

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식초를 활용하여 빨래를 하면 좋은 점

섬유 부드러움
 
식초는 빨래에서 사용되는 세제와 함께 사용하면
섬유를 부드럽게 만들어줍니다.
특히, 경직된 타월과
린넨을 부드럽게 만들어줍니다.

표백 효과
 
표백제로서 작용하여,
옷감에 있는 얼룩을 제거하고
흰 옷을 더욱 밝게 만들어줍니다.

계면활성제 대체
 
또한, 계면활성제와 같은 화학성분을
대체할 수 있습니다.
세제와 함께 사용하면 계면활성제의
작용을 보완하여
빨래의 세정력을 높여줍니다.

냄새 제거
 
빨래에 낀 곰팡이 냄새를 제거하는데에도
아주 효과적입니다.

특히, 습한 날씨나 구석에 놓여있는
옷감에서 나는 냄새를 제거할 수 있습니다.

빨래를 할때 세제를 넣기 전
식초에 담구었다가 세탁해 보세요!
세균이 사라져서 습한 냄새가 사라집니다.

세탁기 청소
 
세탁기 내부를 청소할 때에도 사용할 수 있습니다.
세탁기 내부에 있는 물때를 제거하고
내부의 세균을 제거해 줄 수 있어서
냄새가 나지 않고 깨끗하게 유지할 수 있습니다.

식초를 빨래에 사용하는 방법은
물에 세탁 세제와 함께 사용하거나,
세탁기의 냉수 공급구에
직접 넣어 사용할 수 있습니다.

단, 사용할 때에는 물과 세제와 함께
사용하는 양에 따라 적절한 양을 사용해야 합니다.
 
사과 식초는 다양한 요리나 청소에 사용되는 자연친화적인 청소제입니다.

다음은 사과를 이용하여 만드는 방법입니다.

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사과식초 만드는 방법

재료
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사과 2~3개
설탕 2~3큰술
필터된 물 4컵
깨끗한 대형병 (용량이 4컵 이상인 것)
 
도구
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작은 냄비
나무 주걱
체 또는 거름망
작은 깔개
대형 용기 뚜껑

1. 사과를 세척하여 껍질을 벗기고
씨를 제거한 후 작게 썬다.

2. 작은 냄비에 필터된 물을 붓고,
설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어가며 가열한다.

3. 물이 끓어오르면 썬 사과를 넣고,
중간 불로 줄인 후 약 20분 동안 끓인다.

4. 불을 끄고, 작은 깔개를 사용하여 사과 조각
체 또는 거름망으로 골라내고, 액체를 대형 용기에 담는다.

5. 용기에 담은 액체를 식히고,
대형 용기 뚜껑을 덮은 후,
상온에서 약 4주 동안 발효시킨다.

6. 4주가 지나면, 액체를 체 또는 거름망으로 거르고,
깨끗한 병에 담아 뚜껑을 덮어 사용한다.

사과 식초는 집에서 쉽게 만들 수 있으며,
만들어진 사과초는 요리에 사용하거나
물과 섞어 청소제로 사용할 수 있습니다.
발효 시간을 늘리면
더 강력한 식초를 만들 수 있으며,
농도의 강도는 자신에게 맞게 조절할 수 있습니다.
 

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식초를 활용한 천연 팩 만들기

 
자극적일 수 있어서
바로 피부에 바르지말고
묽게 희석하여 사용해야 합니다.

다음은 식초를 사용한
간단한 스킨케어 팩 만드는 방법입니다.

1. 그릇에 미네랄 워터나 일반적인 물을 넣습니다.

2. 그릇에 넣은 물에 1~2 티스푼의 식초를 천천히 더해줍니다.

3. 물과 함께 섞어줍니다.

4. 면봉이나 솜을 이용하여 혼합된
3번을 얼굴에 바르거나
물에 젖힌 타월을 이용하여 얼굴을 닦습니다.

5. 얼굴에 바르고 5~10분 정도 방치한 후
미온수로 깨끗이 씻어줍니다.

6. 마지막으로 적당한 양의 보습크림을
바르면 됩니다.

이러한 천연 팩은
각질 제거, 피부미백, 피지 제거,
염증진정 등의 효과를 가질 수 있습니다.
그러나 피부타입에 따라
예민하신 분들 에게는 적합하지 않을 수 있으므로,
사용하기 전에는 반드시
전문가의 조언을 받아야 합니다.
또한 산성이 있기때문에
약한 눈에는 닿지 않도록 주의해야 합니다.